Barra proteica de Cookie Dough
Vocês não estão a perceber mas esta barra é só a melhor coisa! Ficou docinha, mas sem exagero e ainda por cima tem um aporte proteico interessante! Têm de experimentar!!
Ingredientes:
125g de queijo quark natural magro (podem substituir por skyr natural sólido)
1 scoop de proteína de baunilha (30g) (podem substituir por leite em pó magro)
2 colheres de sopa de mel
1 barra weetabix
50ml de bebida de aveia sem açúcar
1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
150g de chocolate 85%
Preparação:
Juntar todos os ingredientes, excepto o chocolate. Até obter uma massa uniforme.
Picar 50g de chocolate em pedaços e envolver.
Dispor a massa sob uma folha de papel vegetal e levar ao congelador para solidificar.
Entretanto derreter o restante chocolate em banho maria. Cobrir a barra com o chocolate e voltar a levar ao frigorífico para solidificar.
Podem guardar no congelador numa caixa logo dividida em pedaços para terem sempre um lanche pronto.
