Lancheira em dias de praia

Nos dias de praia apetecem-nos refeições simples e frescas.

As sandes são um sucesso por serem práticas de preparar e transportar, mas pode ser inovar este ano.

Deixo-lhe algumas ideias para levar na sua lancheira da praia:

• Saladas com muitos hortícolas e leguminosas (feijão, lentilhas, grão…)

• Wraps de frango, atum, salmão fumado… com folhas de alface, cenoura ralada, couve roxa

• Húmus (pasta de grão) com palitos de cenoura

• Pepino em tiras

• Chips de couve kale ou de batata doce

• Fruta fresca e da época

• Ovo cozido

• Frutos secos ao natural

• Panquecas

• Tremoços