Organizar um almoço de Natal, Parte I - Entradas

Este fim de semana tive uns convívios de Natal cá em casa e após publicar as dicas de como organizar um almoço de Natal, claro que tinha de partilhar os pratos que preparei. Hoje podem inspirar-se com as entradas!

Árvore de Natal

É uma entrada fácil e fica super engraçada para o Natal.

Arranjei um esferovite em formato de árvore e foi só espetar os alimentos com palitos. O que usei: mozarela light mini, tomate cherry, cubos de feta e de queijo flamengo magro, azeitonas, fiambre de aves e presunto enroladinhos.

Tábua de Pai Natal

Queijo e produtos de charcutaria são as típicas entradas de uma refeição portuguesa, por isso não podia deixar de ter uma tábua com isto. Mas claro que lhe dei um twist saudável!

Montei então uma tábua com requeijão e produtos de charcutaria (como chouriço e paio) para fazer de pai natal. E para complementar, queijos, tomate cherry, edamame e nozes.

Tábua de Bengala de Natal

Uma tábua também simples de montar e temática.

Para esta voltei a usar queijos mas acrescentei mais verduras, o tomate cherry e pepino, maçã, edamame e nozes.