Crepe de espinafres

Ingredientes para a massa:

2 ovos

3 chávenas de espinafres frescos

1 chávena de farinha de aveia

Ingredientes para o recheio (podem usar outros ingredientes a gosto):

Queijo cottage light

Frango desfiado

Pimenta qb

Orégãos qb

1 fio de mel

Preparação:

1. Triturar os ingredientes para a massa.

2. Untar uma frigideira com um fio de azeite e remover o excesso com um guardanapo.

3. Cozinhar os crepes em lume brando.

4. Rechear a gosto.