Dia Mundial da Pizza
Hoje é o dia mundial da pizza, um prato conhecido em todo o mundo. Admito que já visitei Itália e comi muitas vezes hehe.
Mas hoje vez de pizza trago-vos um outro prato italiano que eu adoro: BRUSCHETTAS!!
Ingredientes:
Fatias de pão (usei de trigo e aveia que foi o último que fiz, mas podem usar outro a gosto)
Mozzarela light (experimentei a skyrella que existe no Lidl)
Tomate seco (escorrer o azeite do frasco)
Azeite qb
Orégãos qb
Preparação:
Colocar os ingredientes em cima das fatias de pão
Levar ao forno pré aquecido até a mozzarela derreter um pouco
Quando tirar do forno regar com um fio de azeite
