Noodles vegetarianos

Ingredientes:

1 embalagem de tofu simples

1 lata de cogumelos

1/2 chávena de tomate seco

1 chávena de espinafres congelados ou 2 chávenas de frescos

Noodles de arroz

Azeite qb

Vinho branco qb

Pimenta qb

Orégãos qb

Preparação:

1. Cortar o tomate seco em tiras e o tofu em quadrados

2. Na wook colocar o tofu, tomate seco, os cogumelos e os espinafres

3. Temperar com especiarias, azeite e vinho branco

4. Deixar cozinhar e quando estiver pronto adicionar os noodles

5. Ir envolvendo os noodles no preparado há medida que vão amolecendo até ficarem cozinhados