4 ideias para rechear as tostas
Acredito que variar o recheio de tostas e pão seja essencial, se não a probabilidade de cair no enjoo de fiambre, queijo e manteiga, é maior.
E por isso hoje quero partilhar 4 sugestões de recheios que gosto bastante!
As tostas que usei foram as de centeio e sésamo, mas podem variar com tostas integrais simples, tortitas de arroz ou milho sem sal. E até pão escuro
Queijo cottage light com laranja e pistácios
O queijo cottage é uma espécie de requeijão para barrar. Como imenso como alternativa ao queijo de barrar tradicional e o queijo fresco.
Mas se preferirem podem usar um queijo de barrar ou requeijão magros.
Manteiga de amendoim com queijo fresco e amoras
Adoro a combinação de manteiga de amendoim (100%) com frutos vermelhos. E para lhe dar um toque extra de proteína, queijo fresco magro. Para finalizar canela em pó.
Se preferirem podem combinar com outras frutas, como kiwi, maçã, figos… Ou até compota sem açúcar.
Húmus e ovo cozido
Húmus é um patê há base de grão-de-bico e é uma excelente fonte de proteína vegetal e fibra.
Adoro combinar húmus com ovo (seja cozido, mexido, escalfado…) e com um toque de rúcula, mistura de pimentas e alecrim, fica ainda melhor!
Queijo cottage light com abóbora assada, pólen e mel
Uma boa forma de atingirem as recomendações de verduras por dia é inclui-las nas restantes refeições para além do almoço e jantar.
Pessoalmente, consigo comer legumes e saladas em qualquer altura do dia, mas sei que não somos todos iguais. Mas não custa trazer uma ideia diferente para vos desafiar a experimentar!
Neste caso, combinei queijo cottage com abóbora assada (já tinha assada para as refeições). E para lhe dar um gosto agridoce, um fio de mel e pólen de abelha em pó.
