Flores de maçã
Ingredientes:
2 maçãs
Sumo de 1 laranja
1 c. sobremesa de mel
Canela qb
Óleo de coco para untar
Nozes para polvilhar
Preparação:
Untar as formas de muffins com o óleo de coco.
Sem tirar a casca e após lavadas, descascar as maçãs com o descascador de cenouras. Em círculos com cuidado de forma a manter ao máximo rodelas da fruta seguidas.
Colocar as rodelas da maçã na forma, como em formato de flor.
Regar com o sumo de laranja.
Adicionar 1 fio de mel, a canela em pó e a noz picada.
Cozinhar no forno pré aquecido a 170º durante 10min, até tostar um pouco.
Servir com uma bolacha na base e um fio de iogurte natural.
