Aveia adormecida de Nutella
Se gostam de chocolate e não querem ter trabalho nenhum este é o pequeno-almoço / lanche ideal! Não precisam de comer a dose toda, podem dividir com a restante família ou simplesmente guardar para o dia seguinte.
Ingredientes base de aveia:
3 colheres de sopa de farelo de aveia
1 colher de sobremesa de cacau em pó
1/2 copo de leite magro ou bebida vegetal sem açúcar
Ingredientes camada intermédia:
1 iogurte grego natural ligeiro
Ingredientes cobertura nutella:
6 avelãs torradas
1/2 scoop (15g) de caseína em pó (sabor chocolate)
Preparação:
Juntar a aveia com o leite e colocar no frigorífico durante 1h aproximadamente. Podem deixar feito de véspera.
Se virem que fica demasiado consistente para a textura que gostam podem adicionar um pouco de água.
Adicionar o iogurte por cima.
Torrar as avelãs na frigideira. Picar e colocar por cima do iogurte.
Dissolver a caseína num pouco de água, para ficar com a consistência de uma mousse, sem grumos.
Acrescentar ao preparado, com cuidado para não mexer as avelãs.
Levar ao frigorífico a solidificar bem.
Na altura de consumo podem adicionar uma fruta a gosto.
