Tosta de queijo e pêra grelhada

Querem um pequeno-almoço / lanche diferente e não têm ideias? Pois bem, esta tosta é a solução. E se são fãs de agridoce (como eu) irão gostar de certeza!

Ingredientes (2 fatias):

1 pêra

2 fatias de pão de mistura

2 fatias de queijo de cabra fresco

Canela q.b.

1 colher de sobremesa de avelãs picadas

1 fio de mel (opcional)

Preparação:

1. Cortar as pêras em meias luas. Polvilhar com a canela.

2. Grelhar as pêras numa frigideira (se não for anti-aderente untar com um pouco de óleo de coco).

3. Torrar o pão e espalhar o queijo de cabra por cima. Adicionar as pêras grelhadas, a avelã e finalizar com um fio de mel.