Almoço super fast
Quem precisa de uma refeição preparada em 5 minutos e cozinhada em 20-30? Daquelas que dá zero trabalho e ainda podem adiantar outro prato qualquer enquanto cozinha.
Apresento-vos os Pimentos recheados há moda da nutri!
Ingredientes:
1 pimento (usei vermelho, mas pode ser o que preferirem)
1 lata de atum em água
2 fatias de tomate
2 fatias de queijo flamengo -50% gordura
Mistura de pimentas q.b.
Alecrim q.b.
Folhas de manjericão fresco q.b.
Preparação:
Cortar o pimento ao meio e tirar as sementes.
Passar o atum por água. Rechear o pimento com o atum.
Adicionar a rodelas de tomate e as fatias de queijo.
Temperar com a pimenta e o alecrim.
Levar ao forno/airfrayer a 180C durante 30 minutos. Cobrir com papel prata para que o queijo não queime. E destapar no fim do tempo.
Polvilhar com as folhas de manjericão.
Acompanhar com uma salada de pepino e tomate.
