Batidos de fruta

E que tal começarmos o dia com um pequeno-almoço diferente?

Um batido pode ser uma forma de comer fruta e incluir uma proteína numa refeição e contribui para a saciedade.

MULTIFRUTOS MILKSHAKE

Ingredientes (1 dose):

2 kiwis maduros

1 compal essencial de frutos vermelhos

45mL de claras de ovo pasteurizadas

Preparação:

1. Triturar os kiwis e colocar no fundo de um copo.

2. Para fazer a espuma, bater as claras em castelo e reservar.

3. Adicionar o compal essencial sobre o sumo de kiwi e terminar com as claras em castelo.

FRESH MILSHAKE

Ingredientes:

2 compal essencial fruta 100% esmagada maçã e banana

3 folhas de hortelã fresca

1 talo aipo

50 mL de bebida vegetal sem açúcar ou leite magro

40mL de clara de ovo pasteurizada

Preparação:

1. Triturar o outro compal com a hortelã, o aipo e a bebida vegetal.

2. Bater as claras em castelo.