Tenho um dia de viagem, o que comer?

Se me encontrarem pelas redes sociais sabem que tenho uma grande paixão para além de cozinhar, viajar! Pois é, aprendo imenso com outras culturas, outras formas de estar e viver, mas também me desafio e saio da minha zona de conforto. Para além de que é terapêutico ter umas lufadas de ar fresco.

E foi exatamente isso que aconteceu ontem, tive dois voos (só para vir para a Europa, mas gerir orçamentos é mesmo assim) e como ando sempre com a marmita de um lado para o outro, ontem não foi excepção.

Para além disso, a maioria das companhias áreas não oferece refeição em voos curtos e por isso estar a pagar algo de fraca qualidade não é muito a minha praia.

Por isso, partilho o que costumo trazer comigo:

Na mochila / mala que vai contigo

A primeira coisa que faço é encher uma garrafa de água de 1.5L:

Qualquer garrafa pode passar a segurança se estiver vazia, até podem levar o termo do chá /café! E por isso, logo de seguida encho a garrafa nos bebedores ou wc.

Uma refeição portátil:

Preparei de véspera o meu almoço e consegui fazer uma refeição completa e saciante: omelete de claras recheada com queijo flamengo magro, espinafres baby e compota de figo. Ainda complementei com cenoura crua e uma fruta.

Outras refeições que podem levar são por exemplo saladas frias (com garfos de madeira), sandes de ovo, atum, carne assada, frango… o fácil wrap recheado, muffins de legumes.

Snacks práticos que dão sempre jeito:

Fruta, frutos secos, queijinhos mini light, ovo cozido, tostas simples, iogurte (cumprindo o tamanho de líquidos), barras de proteína e proteína em pó.

O que vai dentro da mala grande (porão, autocarro)

Se tiverem a possibilidade de levar mala no porão e fizer sentido para o tipo de viagem que vão fazer e/ou quiserem poupar uns trocos, também podem levar alguns alimentos.

Podem ser alguns dos snacks que falei anteriormente, mas se pensarem em refeições mesmo podem incluir também os enlatados (atum, bacalhau, sardinhas, frango, salmão, legumes …), arroz de microondas (existem várias marcas), purés de legumes, salsichas de tofu.

Outra dicas:

Se tiverem um voo de longo curso normalmente as companhias áreas deixam escolher o tipo de refeição que desejam a bordo (nas aplicações é muito acessível). E isto é incrível porque estando muito tempo sentados a digestão não é a mais fácil e optar por confecções mais ligeiras, com menos condimentos e molhos é uma excelente escolha.

Para além disso, se tiverem alguma alergia ou intolerância alimentar é "obrigatório” para que possam ter uma refeição adequada.

Claro que todas estas dicas podem depender do tipo de viagem: se vão andar muito a pé e precisam de mais energia, se estão num regime que tenha refeições incluídas, se é permitido para o destino para onde vão…

Se houverem dúvidas já sabem, só perguntar!