Tirar o máximo prazer do Natal e das comidas boas
Entrámos no último mês do ano e a meu ver muitos pensamentos passam pela nossa cabeça, desde os objetivos que idealizamos (sejam eles relacionados com a alimentação ou não), o que atingi e o que ainda quero atingir e de certeza que a gestão das “batotas” do Natal também passa pelas vossas ideias.
E por isso é que decidi dedicar o objetivo de dezembro a tirar-vos o peso de “como é que vou fazer com o Natal?” ou “posso comer quantas filhoses?” e ainda “Inês, nesta altura já sabes que vai ser difícil…”.
Sabem o que vos peço, RESPIREM e APROVEITEM!
Mas como não é só mandar lachas para a fogueira, quero explicar-vos um bocadinho melhor este conceito.
1ª Mensagem: Parem de contar calorias
Sim, a gestão de peso e da composição é simplesmente uma relação entre ingestão e gasto calórico. Mas não vamos viver só sobre isso!
Não quero que aconteça o pensamento de: vou treinar isto, para puder comer aquilo. A longo prazo não tiram prazer do exercício nem do que comem.
Para além de que fazer exercício é muito mais do que “queimar” calorias... É fundamental para a vossa saúde no geral, mental, ter boa disposição, confiança…
2ª Mensagem: A comida traz-nos lembranças
Quem tem memórias boas do natal? Fazer uma receita com a avô ou aquela comida boa que a mãe faz… São memórias boas de várias fases da vida, principalmente da infância.
Para além disso, se formos ver em retrospetiva, muitos dos momentos felizes da nossa vida estão à volta de uma mesa… Por isso vamos saber equilibrar e tirar o máximo prazer.
Desafio-vos a nesta época festiva a criarem memórias com os vossos e preparar aquela receita típica de alguém da família e/ou que gostavam muito em criança!
3ª Mensagem: Os alimentos estão relacionados com emoções
De certeza que em algum momento da vida sentiram que depois de comer alguma coisa ficam mais relaxados e confortáveis. Na verdade, a investigação científica tem vindo a mostrar uma relação entre os alimentos e o bem-estar psicológico. Daí surgir a temática de comida de conforto!
Desta forma, se vos sabe bem e vos dá prazer, porquê ficar de consciência pesada depois? Por isso, comam de forma equilibrada e tirem o máximo prazer disso.
4ª Mensagem: Isto quer dizer que posso comer tudo?
Malta, tudo na vida tem o equilíbrio! Quero que tudo o máximo prazer sempre que estão à mesa, mas também quero que sejam saudáveis. Por isso, nestes dias de festejos, principalmente se tiverem muitos eventos sociais durante o mês, lembrem-se de comer legumes, proteína de qualidade, hidratos de carbono complexos e beber muita muita água.
No meio é que está a virtude correto?
Algumas dicas práticas
Incluir sempre hortícolas na refeição.
Mastigar devagar e saborear a refeição. Se a comida é tão boa, tem de ser apreciada.
Escolher aqueles alimentos / pratos que não comem regularmente e que são típicos desta altura.
Reduzir a quantidade de sal e em substituição adicionar especiarias.
Recriar as receitas de forma mais equilibrada, por exemplo cozinhar em cru em vez de refogar ou optar por assar no forno em vez de fritas. E com esta dica, não quero dizer que agora têm de criar receitas saudáveis de todos os doces de Natal e afins. Pequenas mudanças podem tornar a receita mais equilibrada.
Façam uma lista da comida (quem traz o quê, quantidades) para evitar exageros e desperdício alimentar.
Saibam parar de comer quando estão satisfeitos. Dali a umas horas irão comer de novo, por isso podem dividir aquilo que querem mesmo comer pelas várias refeições.
Sei que o equilíbrio que falei é o mais difícil de encontrar, mas daí o desafio.
