Vamos falar sobre a Vitamina D?
Hoje assinala-se o Dia Mundial da Vitamina D por isso não há melhor momento de falarmos sobre esta vitamina tão importante!
Esta vitamina sintetiza-se principalmente na pele pela exposição solar. Para além disso existe ainda nas seguintes fontes alimentares:
Óleos de peixe e fígado de peixe
Peixes gordos (sardinhas, salmão)
Lacticínios (leite, derivados, ovos, manteiga)
Cereais fortificados
A vitamina D tem um papel destaque na nossa saúde:
Diminui o risco de fraturas ósseas
Atua na absorção intestinal de cálcio e fósforo (minerais importantes para a saúde óssea)
Aumenta a força muscular
É um fator protetor de doenças cardiovasculares e respiratórias
Tem ação anti-inflamatória
Contribui para o fortalecimento do sistema imunitário
