4 ideias de pequeno-almoço
Hoje quero partilhar com vocês 4 ideias para começarem o dia com uma refeição rica e nutritiva!
Algumas sugestões mais portáteis que podem até levar para o trabalho e outras para os dias que conseguem estar em casa. E também para os mais novos da família.
Aveia adormecida de chocolate
Um lanche que podem deixar preparado para vários dias da semana e por isso interessante para poupar tempo e até é fácil de transportar.
Para esta receita, juntei 1 colher de sopa de farelo de aveia com 1 colher de sopa bem cheia de proteína vegetal em pó (chocolate) e 1 iogurte sólido natural magro. Levar ao frigorífico para solidificar um pouco.
Por cima adicionei mais um pouco de iogurte natural, 1 colher de sopa de granola e amoras.
Podem variar as frutas a gosto e a proteína vegetal pode ser substituída por um pouco de cacau em pó.
Bolo de banana
Ingredientes:
3 bananas
2 ovos
100g de mel
40g de manteiga de amendoim
100mL de leite
130g de farinha de arroz
1 colher de chá de fermento
Preparação:
Esmagar as bananas com as mãos e cobrir o fundo da forma.
Bater os restantes ingredientes até obter uma massa uniforme.
Cobrir as bananas com a massa e levar ao forno a 180ºC durante 30-40 minutos.
O bolo ficará mais tostado por cima e molhinho com a polpa da banana no fundo.
Meloa recheada
Para esta meloa, comecem por tirar as sementes e se quiserem para rechear melhor um pouco da meloa (e claro que podem comer a fruta).
Depois passem a meloa em frutos secos picados (opcional) e podem rechear com iogurte grego natural light.
Para finalizar polvilhar com granola e fruta a gosto.
Torradas de batata doce
Eu sei que pode parecer estranho, mas juro que é super bom (para quem gosta de batata doce, claro).
E é uma boa alternativa para quando não têm pão ou querem variar.
Estas tiverem o seguinte recheio:
Queijo flamengo -50% gordura com pepino, coentros e pimenta
Manteiga de amendoim 100% com pêra
Skyr natural com kiwi e avelã picada
