Barras geladas de framboesas e chocolate
O gelado ideal para acompanhar um cafézinho depois de almoço. Pequenino mas mata a gula.
Ingredientes:
1/2 pudim proteico de caramelo
200g de iogurte grego ligeiro natural
100g framboesas congeladas
1/2 tablete de chocolate 85% cacau
Preparação:
Bater o pudim, o iogurte e os frutos vermelhos num processador de alimentos.
Dividir por formas (usei retangulares mas podem ser as que tiverem, até as dos cubos de gelo) e levar ao congelador.
Depois de congelado, derreter o chocolate negro em banho maria e cobrir as barrinhas.
Levar ao frigorífico para solidificar novamente.
