Barra gelada de fruta e iogurte
A minha receita para o desafio deste verão é um gelado bem diferente! Dei asas à imaginação e criei uma receita super fácil, com ingredientes nutritivos e adoçada apenas com os açúcares naturalmente presentes na fruta.
Podem sempre adaptar os toppings ao vosso gosto e dar também asas à vossa cozinha!
Aceitam o desafio de fazer em casa?
Ingredientes:
2 Compal Essencial 100% fruta esmagada maçã & banana
1/2 chávena de pasta de amêndoa 100% (ou outra que gostem)
3 colheres de sopa de iogurte natural
Para cobertura: morangos e sementes (abóbora, girassol, cânhamo)
Preparação:
Cobrir uma forma ou pirex com papel vegetal.
Bater o Compal com a pasta de amêndoa para formar uma massa uniforme. Colocar na forma.
Adicionar o iogurte e com um palito fazer os riscos a gosto.
Por fim acrescentar os morangos cortados e as sementes.
Levar ao congelador a solidificar.
