Easy low carb sushi

O sushi é um prato com algumas calorias e muito sal. Quer dizer que não se pode comer? Claro que não, tudo na vida com equilíbrio.

Mas a sugestão que vos trago hoje é bem mais fácil de preparar e prometo que vos mata a gula na mesma!

Ingredientes:

Só precisam de pepino, abacate, pêssego e salmão fumado:

Podem variar com outras frutas a gosto, manga e .morangos fica top!

Preparação:

  1. Cortar o pepino em rodelas grossas. Retirar o interior que podem usar para uma salada, sumo ou gaspacho (nada se desperdiça).

  2. Cortar o salmão em tiras e fazer rolinhos. Cortar o pêssego e o abacate em pedaços.

  3. Em cada rodela de pepino incluir um pouco do salmão enrolado, do pêssego e do abacate.

  4. Polvilhar com sementes a gosto e se gostarem um pouco de molho de soja (de preferência sem sal e açúcar).

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Panquecas de limão e sementes de papoila