Pops de banana e chocolate
Este é o gelado mais fácil de fazer, juro-vos!! E mata mesmo a gula.
Agora que o tempo quente decidiu voltar, sabe sempre bem correto?
Para além disso, é uma receita muito engraçada para terem mini chefs convosco. Prometo que apesar de a cozinhar puder ficar mais desarrumada, vale o esforço para o momento em conjunto.
Ingredientes (4 doses):
2-3 bananas
4 quadrados de chocolate 70%
4 quadrados de chocolate 85%
1 colher de sobremesa de óleo de coco (opcional, é só para o chocolate ficar mais líquido)
Paus para gelado
Para toppings:
Usei pedaços de bolacha e como esta receita é para um mês de festa uns sprinkles coloridos.
Também podem fazer sem os toppings ou utilizar fruta, frutos secos, sementes, pedaços de cacau.
Preparação:
Descascar a banana e cortar ao meio. Espetar na base o pau do gelado ou se não tiverem uma colher. Levar ao congelador.
Entretanto derreter o chocolate em banho maria com o óleo de coco.
Quando estiver totalmente derretido envolver as bananas e cobrir com os toppings.
Voltar a congelar para a banana ficar mais crocante.
Se tiverem as bananas já congeladas de véspera não precisam de voltar a congelar novamente no final. Depois de envolvidas em chocolate está pronto a consumir.
