Nesquik versão saudável
Quem por aqui nunca comeu cereais típicos de pequeno-almoço, cheios de açúcar?
Hoje em dia a realidade é bem diferente. Os conhecimentos são outros e as opções mais variadas. Existem imensas opções de pequeno-almoço que na minha altura os pais não se lembravam, mas também novos produtos e mais equilibrados do ponto de vista nutricional.
Em miúda recordo-me de comer uns belos chocapic e mais para a frente a mistura dos mesmos com cereais com menos açúcar.
Por isso, em memória aos dias de criança, hoje proponho-vos esta receita de nesquik mais equilibrada do ponto de vista de açúcares (P.S: tentei fazer o chocapic, mas o formato não é fácil hehe).
Ingredientes:
60g farinha de coco
1 ovo
1 colher de sopa de cacau magro em pó
40g manteiga de amêndoa
2 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de leite magro
Preparação:
Misturar todos os ingredientes.
Fazer bolinhas com as mãos e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Levar ao forno a 180 durante 10minutos aproximadamente.
Uma receita que não fica pouco doce. Por isso para agradar os mais no os podem adicionar um pouco mais de mel a gosto ou acompanhar com iogurte e fruta em vez de leite magro.
