Gelado de cubos de morango

Estes cubos gelados estão só a coisa mais deliciosa de sempre! E basta um cubinho para matar a gula!

A base do gelado de morango é a mesma de uma receita que já partilhei por aqui: cheesecake de morango. Depois levou só uma cobertura de iogurte e chocolate.

Vejam a receita já de seguida!

Ingredientes gelado:

1 taça de morangos congelados

1 scoop bem cheio de caseína (sabor baunilha)

100mL de leite magro

Ingredientes cobertura:

100g de chocolate negro 95% cacau

Amêndoas picadas

Preparação:

1. Fazer o gelado de base: Triturar todos os ingredientes num processador de alimentos.

2. Dividir pelas cuvetes de gelo e levar ao congelador a solidificar.

3. Derreter o chocolate em banho maria e adicionar as amêndoas picadas. Mexer.

4. Envolver os cubos gelados no chocolate derretido. Levar ao congelador a solidificar. E está pronto a comer!