Árvores de Natal

Ingredientes:

1 pepino

6 tomate cherry

1-2 bolas de mozzarela light

(as quantidades podem devem ser adaptadas ao número de pessoas, neste caso foram para 6)

Preparação:

1. Lavar os legumes.

2. Com o descascador de cenouras cortar o pepino em tiras longitudinais.

3. Cortar os tomate ao meio.

4. Com uma forma de bolachas pequena em formato de estrela cortar as bolas da mozzarela.

5. Montar as árvores: espetar num palito o tomate, seguido do pepino enrolado e terminar com a estrela de mozzarela. Repetir o processo até terminar os ingredientes.

6. Temperar com pimenta a gosto e está pronto a servir.