Mini gelados de fruta
Hoje celebra-se o Dia da Criança e claro que não podia deixar passar sem uma receita engraçada para os mais novos. E na realidade também é bem engraçada para os mais crescidos!
São muito fáceis de preparar e se tiverem ajuda dos mini chef prometo que é um serão bem passado.
Ingredientes para o gelado:
2 bananas
1 chávena de amoras (ou outro fruto vermelho)
1/2 chávena de leite magro ou bebida vegetal sem açúcar
Ingredientes para a cobertura:
Fiz várias coberturas diferentes para agradar a todos os gostos:
Usei chocolate negro, manteiga de amêndoa e amendoim.
Cacau e frutos secos em pedaços
Preparação:
Começar por fazer o gelado: num processador de alimentos triturar as frutas com o leite.
Espalhar pelas formas de gelo. Espetar os paus do gelado ou se não tiverem palitos (tal como fiz).
Levar ao congelador umas horas para solidificar muito bem.
Para a cobertura basta envolver os palitos de gelados nos toppings (com o chocolate previamente derretido em banho maria) e polvilhar com o cacau e frutos secos em pedaços.
Voltar a levar ao congelador para solidificar.
