Nachos saudáveis
Fãs de nachos e guacamole? EU SOU! E nos jantares de festa existem sempre.
Por isso nada melhor que ter uma receita saudável. E sim, leram bem, NACHOS e SAUDÁVEIS!! O melhor dos dois mundos certo?
Ingredientes:
300g de farinha de grão de bico
10g de óleo de coco
10g de fermento para bolos
90g de água
1 colher de chá de sal
Pimenta q.b
Preparação:
Juntar todos os ingredientes pela ordem.
Amassar muito muito bem até obter uma massa uniforme. Deixar repousar 10minutos.
Dividir a massa em pequenas porções e estender na bancada com o rolo de cozinha, com uma folha de papel vegetal por baixo e por cima. Quanto mais fina a massa ficar melhor, para que os nachos fiquem bem crocantes.
Cortar com uma faca no formato de triângulos e colocar no tabuleiro do forno forrado com papel vegetal.
Cozinhar a 180ºC durante 10-15 minutos.
