Fast chessecake no copo

Nota-se muito que ando fã de frutos vermelhos? E de sobremesas frescas? É verão não há como enganar! E no cabaz que recebo da Equal Food contra o desperdício alimentar vêm sempre framboesas docinhas.

Ingredientes:

2 colheres de sopa de óleo de côco

2 colheres de sopa de mel

1 caneca de farelo de aveia

Canela qb

2 iogurtes gregos naturais

2 mãos de framboesas

6 quadrados de chocolate negro

Preparação:

  1. Misturar a aveia, canela, óleo de côco e mel.

  2. Tostar tudo numa frigideira.

  3. Cobrir o fundo de um copo com esta mistura.

  4. Adicionar algumas colheres do iogurte para cobrir.

  5. De seguida as framboesas e voltar a colocar um pouco da mistura da aveia.

  6. Partir o chocolate em pedaços para finalizar.

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