Overnight weetabix

Se precisam de um pequeno-almoço ou lanche portátil ou até de preparar de véspera para um dia mais corrido, estas overnight são ideais.

O que vão precisar:

125/150g de quark / queijo fresco batido / skyr natural

1/3 de copo de água

1 barra weetabix original

1/2 pêra e alguns morangos (podem variar a fruta a gosto)

1 colher de sobremesa de manteiga de amendoim 100%

Canela a gosto

Preparação:

  1. Misturar o quark com água para diluir (esta é a técnica para quem não gosta da textura destes queijos e iogurtes proteicos, diluir um pouco de água).

  2. Adicionar a weetabix e misturar tudo. Deixar no frigorífico durante a noite.

  3. De manhã adicionar a fruta em pedaços, a manteiga de amendoim e a canela.

Podem preparar sem a fruta para 2/3 dias e adiantam trabalho.

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