A marmita do lanche de hoje

Hoje é dia de muitos retomarem a rotina e o trabalho por isso é altura de voltar a organizar lancheiras.

Primeiro que tudo importa compreender como deve ser constituído o lanche: com proteína, hidratos de carbono e fontes de vitaminas e minerais. Podem dar uma vista de olhos neste post para saber mais!

Mas partilho os meus lanches de hoje para vos dar umas ideias:

• Fruta está sempre presente. Se for da época ainda melhor!

• Trouxe ainda tortitas de arroz, que vou comer com claras de ovo com sementes de abóbora e canela em pó.

  Tinha um pacote de claras de ovo abertas e para não se estragar cozinhei em formas de muffins no microondas. Depois é só cortar em rodelas para acompanhar as tostas.

  Outras sugestões para rechear as tostas com as claras de ovo e que também fica top é com tomate, pepino e levedura nutricional; e manteiga de amendoim, banana e canela.

• Uma gelatina para matar a gula.

• Na minha marmita tenho ainda uma saqueta de proteína em pó, para aqueles dias mais corridos ou que o trabalha atrasa.

Já sabem, voltar a preparar marmitas (de véspera) para assegurar que comem de forma saudável!