Rolinhos de crepes
Está servido o lanche!!
Uma receita de crepes que podem fazer para um pequeno-almoço ou lanche.
A massa rende para alguns crepes e se for só para uma pessoa, podem cozinhar logo a massa toda e ter mais uns crepes para os dias seguintes.
Ingredientes:
5 colheres de sopa aveia
1 colher de sopa de cacau
2 ovos
1 colher de sopa bem cheia de iogurte grego
1 banana pequena (para 1 dose)
Preparação:
Bater todos os ingredientes numa liquidificadora, exceto a banana.
Cozinhar os crepes na frigideira untada com um pouco de azeite.
Enrolar a banana na panqueca e cortar em rodelas. Podem acompanhar com um pouco de iogurte, manteiga de frutos secos, ou comer mesmo assim.
Se preferirem podem não fazer os rolinhos e colocar a banana como topping.
