Cocktails sem álcool

Nada na alimentação é probido, mas a moderação é muitas vezes importante. E o consumo de álcool não é excepção.

Para além disso, nem todas as pessoas gostam de bebidas álcóolicas e por isso alternativas sem álcool são sempre agradáveis.

Hoje partilho duas receitas de cocktails que todos podem experimentar em casa.

Margarita de frutos vermelhos

Ingredientes (2 doses):

1 água tónica

2 compal essencial de frutos vermelhos

Mel a gosto (1 colher de sopa aproximadamente)

Gelo picado

Sal (opcional)

Preparação:

1. Juntar o compal essencial com o mel e mexer bem.

2. Para cobrir o copo com sal, molhar as bordas do copo com água e passar num prato com o sal.

3. Adicionar o gelo picado e o sumo da fruta.

4. Por fim a água tónica.

Green Cocktail

Ingredientes (2 doses):

1 compal essencial de maçã

1 frize de lima, pepino e gengibre sem açúcar (pode ser substituída por água gaseificada com ou sem sabor)

Folhas de hortelã

1/2 pepino

Gelo

Preparação:

1. Triturar o pepino com as folhas de hortelã e o compal essencial.

2. Num copo colocar gelo e verter o sumo. Perfazer com com a frize.