Bolachas intrusas
Conseguem descobrir os ovos intrusos? hehe
Umas bolachas de curcuma para animar esta Páscoa. E não se preocupem que não sabe a curcuma, são bem gulosas!
Ingredientes:
70g farinha de aveia + para estender
25g farinha de amêndoa
20g mel
15g óleo de coco (já derretido)
1 colher sobremesa curcuma
1/2 colher café canela em pó
Preparação:
Juntar todos os ingredientes até obter uma massa uniforme.
Polvilhar a bancada da cozinha com farinha.
Cobrir a massa com papel vegetal e estender com o rolo. Cortar com o molde ou com uma faca no formato oval.
Levar ao forno pré aquecido a 180ºC durante 12 minutos.
Deixar arrefecer um pouco numa grelha. Colar os olhos e o nariz de cenoura com um bocadinho de mel.
